Caña de lomo de cebo ibérico ‘Pefrán Herencia’

Longe de porc ibérique (50 % de race ibérique)

4 mois de maturation.

FORMAT:

• Piezas enteras o 1/2 Piezas al vacío.
• Caja de 3/6 piezas.
• Peso total de 4.5-5.5 kg.